Pubblicata la sequenza completa dei 14 cromosomi della varietà di frumento duro Svevo

Pubblicata la sequenza completa dei 14 cromosomi della varietà di frumento duro Svevo

Comunicato stampa CNR, 9/4/2019: Con il conributo del CNR pubblicato il Genoma del Frumento Duro Svevo
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L'addomesticamento del grano selvatico ha portato alla selezione del grano duro moderno, coltivato principalmente per la produzione di pasta. Con il contributo del CNR, l'assemblaggio di 10.45 gigabase (Gb) del genoma del grano duro Svevo, pubblicato su Nature Genetics, ha rivelato cambiamenti apportati da migliaia di anni di selezione.
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