Identity, quality and food safety of turkish agro food productions

Identity, quality and food safety of turkish agro food productions

Le “Giornate Studio Mediterranee su Identità, Qualità e Sicurezza Alimentare” (GSM) sono una iniziativa itinerante che si svolge attraverso i Paesi dell’area Euro-Mediterranea.

Un momento di incontro, discussione e confronto sui temi più attuali della qualità, della identità e della sicurezza alimentare delle produzioni mediterranee e la promozione della tradizione culinaria e della dieta mediterranea realizzato con il coinvolgimento di categorie che solitamente operano in sedi separate e con raggi di azione distinti come le istituzioni internazionali, le istituzioni locali, le imprese, gli esperti e il mondo accademico.

La terza edizione delle GSM è partita nel 2008 per concludersi con l’evento finale di chiusura a dicembre 2010 a Barcellona.

Allegati
Programma Istambul 16 Aprile 2010

Comunicato Stampa Istambul 16 Aprile 2010

Rassegna Stampa Istambul 16 Aprile 2010: Turchia Qualità e sicurezza alimentare